隨著真空冷凍幹燥技術的發展，四環凍幹冷凍幹燥機在高校、實驗室、科學研究領域發揮著重要作用。其也廣泛用在生命科學、生物製藥、化工材料、食品營養(yang) 等實驗型科研領域。
四環凍幹冷凍幹燥機的優(you) 點：
1、很多熱性的物質不會(hui) 發生變性或失活。
2、在低溫下幹燥時，物質中的一些揮發性成分損失很小。
3、在凍幹過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀。
4、由於(yu) 在凍結的狀態下進行幹燥，因此體(ti) 積幾乎不變，保持了原來的結構，不會(hui) 發生濃縮現象。
5、由於(yu) 物料中水分在預凍以後以冰晶的形態存在，原來溶於(yu) 水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時，溶於(yu) 水中的溶解物質就析出，避免了一般幹燥方法中因物料內(nei) 部水分向表麵遷移所攜帶的無機鹽在表麵析出而造成表麵硬化的現象。
6、幹燥後的物質疏鬆多孔，呈海綿狀，加水後溶解迅速而*，幾乎立即恢複原來的性狀。
7、由於(yu) 幹燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質得到了保護。
8、幹燥能排除95%～99%以上的水分，使幹燥後產(chan) 品能長期保存而不致變質。
9、因物料處於(yu) 凍結狀態，溫度很低，所以供熱的熱源溫度要求不高，采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍型和幹燥型分開時，幹燥型不需絕熱，不會(hui) 有很多的熱損失，故熱能的利用很經濟。
四環凍幹冷凍幹燥機主要幹燥過程的持續時間的決(jue) 定因素，主要取決(jue) 於(yu) ：
1、物質的厚度
2、幹燥過程中輸送給物質的熱量
3、幹燥過程中幹燥型中的壓力
增加壓力可以提高升華的速率。使幹燥器期縮短。在主要幹燥階段產(chan) 生的水蒸氣並不被真空泵抽走，二十被冷凝器捕獲。真空泵的作用是降低不可凝氣體(ti) 的分壓，使水蒸氣能從(cong) 物質轉移到冷凝器上。然而，少量的水蒸氣還是被真空泵抽走，因此真空泵上要安裝氣鎮原器件。如果氣鎮閥打開，被抽出的可凝集蒸汽通過廢氣管與(yu) 空氣混合後排出。一般來說，關(guan) 閉氣鎮閥進行操作是不必要的。通過打開氣鎮閥，真空泵能達到的最後壓力相當於(yu) 水蒸氣分壓所能達到的大小。
