幹燥是非常古老的操作,但粉體(ti) 和生物製品的加熱幹燥常常造成顆粒不可複原的團聚,尤其是在超細粉體(ti) 製備方麵,液相中的納米顆粒經幹燥會(hui) 聚結為(wei) 難以分散的團塊,這主要是因為(wei) 普通的顆粒幹燥過程中水分在從(cong) 顆粒間孔道散發,表麵張力導致高的附加壓力,將顆粒緊壓在一起成為(wei) 團塊。
而四環凍幹實驗型凍幹機可以避免這一問題,冷凍幹燥是先將待幹燥凝膠或血液冷凍為(wei) 固體(ti) ,再在合理的條件先通過升華作用而使其中的水分氣化而脫除水分,由於(yu) 冰的氣化過程不會(hui) 對固體(ti) 顆粒的聚結狀態產(chan) 生影響,因此可以完好保存原來的顆粒不被壓緊而團聚,此外冷凍幹燥非常適合處理生物製品,因為(wei) 它沒有高溫操作,可以防止生物製品變質。
四環凍幹實驗型凍幹機可以進行一定的幹燥作用,在許多地方都有應用,那麽(me) 對於(yu) 凍幹機中的傳(chuan) 熱方式你了解嗎?
1.固體(ti) 導熱加熱
將物料放在物料托盤上,物料托盤與(yu) 加熱架直接接觸,熱量通過物料托盤和物料的冷凍層到達熱升華界麵。在采用接觸傳(chuan) 導加熱的冷凍幹燥設備中,不僅(jin) 加熱板和托盤具有良好的導熱性,而且加熱板,托盤與(yu) 材料之間的接觸也非常好,可以提高傳(chuan) 熱效果。熱量均勻分布。 。
2.輻射和微波加熱
輻射是指物體(ti) 通過電磁波傳(chuan) 輸的能量,可以在真空中進行。物料懸掛在上下架子之間,而不與(yu) 架子直接接觸;熱量通過上下架子輻射到物料表麵,然後通過幹燥層的熱傳(chuan) 導到達升華表麵。
在輻射加熱冷凍幹燥設備中,不需要使材料,容器(托盤)和架子緊密接觸,這有利於(yu) 實現整個(ge) 車輛進出幹燥室。現在,這種加熱方法已廣泛用於(yu) 大型冷凍幹燥設備中。
微波加熱也屬於(yu) 電磁波加熱。但是與(yu) 輻射加熱不同,微波加熱使用物質本身作為(wei) 加熱元件。無需將熱量從(cong) 外部傳(chuan) 遞到內(nei) 部,因此材料的中心會(hui) 迅速升溫。由於(yu) 微波加熱基本上不受幹燥層的影響,熱量可以直接到達材料的升華表麵,因此材料表麵與(yu) 升華界麵之間的溫差很小。
3.對流加熱
因為(wei) 凍幹機是在接近真空的條件下執行的。因此,對流換熱的作用很小,但是近年來,循環壓力法經常被用來實現強製對流換熱,以加速一次幹燥的過程。所謂循環壓力法是將真空係統的壓力控製在一定範圍內(nei) 上下波動,以提高傳(chuan) 熱傳(chuan) 質的效果。