四環凍幹實驗型凍幹機將含水物品預先凍結，然後將其水分在真空狀態下升華而獲得幹燥物品的一種技術方法。經冷凍幹燥處理的物品易於(yu) 長期保存，加水後能恢複到凍幹前的狀態並保持原由的生化特性。對於(yu) 熱敏物質如抗*素、疫*、*液製品、酶激素和其它生物製品，冷凍幹燥技術更能顯示其*性。
四環凍幹實驗型凍幹機升華方式：
一次升華法：一般適用製品的共溶點要在-10～-20℃左右，以及結構單一，粘度、濃度均不高，裝置在10mm厚度或15mm厚度。隻要將製品的溫度降低到其共融點以下-10℃～-21℃即可加熱升華，在加熱升華過程中需控製好升溫的速度，可保證製品幹燥成功。
反複預凍升華法：某些共溶點較低的製品，即使很低的溫度下也不能達到*凍結。外觀看好象已經凍結*，但在升華過程中，往往凍塊軟化，產(chan) 生氣泡，並在製品表麵形成粘稠狀網狀結構，影響升華幹燥的進行，如蜂蜜、蜂皇漿等其物質結構比較複雜，又粘稠的製品往往不易凍結，在升華中出現上述情況。可采用反複預凍方法來解決(jue) 。應用此種方法，可提高凍幹效率，也改善了製品的質量，縮短凍幹周期。
分格凍結升華法：在凍幹中如用大盤子裝製品，而且厚度較厚或濃度過高等，在升華時，底麵的水蒸汽無法利用逸出，使全部凍塊變形而脫開盤底，可將裝製品的盤子進行分格，同時提高熱傳(chuan) 導效率。
