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四環凍幹製藥型凍幹機預凍階段工藝分析

點擊次數:1101更新時間:2022-04-12


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四環凍幹製藥型凍幹機是利用真空幹燥原理,結構緊湊合理,維護便利,全自動控製、操作簡便

冷凍幹燥是將含水物料預先凍結,然後使之在真空狀態下升華而獲得幹燥物品的一種方法。一般經過冷凍幹燥機冷凍幹燥後的產(chan) 品原有的生物、化學特性基本不變,易於(yu) 長期保存,並且加水後能恢複到凍幹前的形態,以及保持其原有的生化特性。因此,可在化學工業(ye) 、生物製品等領域得到廣泛應用。

四環凍幹製藥型凍幹機預凍是冷凍幹燥過程中重要的一個(ge) 階段。預凍工藝的控製是非常重要的。水溶液溫度降到一定時,根據溶液共晶濃度,濃度淡溶液裏開始結冰,這個(ge) 溫度就叫結冰點。一般來說結冰點受濃度的支配與(yu) 濃度一起下降。溶液溫度低於(yu) 結冰點時,溶液中的一部分會(hui) 結晶析出,剩下的溶液濃度將會(hui) 上升,就這樣結冰點下降,接著繼續冷卻,冰結晶隨著冷卻而增加,剩下的溶液濃度隨之而增大。可是溫度降到某一點時剩下的溶液就全部凍結,這時的凍結物裏混雜著冰晶體(ti) ,這時的溫度就是共晶點。

預凍會(hui) 對細胞和生命產(chan) 生一定的破壞作用,其機理是非常複雜的,一般認為(wei) ,預凍過程中水結冰所產(chan) 生的機械效應和溶質效應是引起生化藥品在凍幹過程中失活或變性的重要因素。機械效應是指水結冰時體(ti) 積增大,致使活性物質活性部位中一些弱分子力鍵受到破壞,從(cong) 而使活性損失;溶質效應是指水結冰以後引起溶質濃度上升以及由於(yu) 各種溶質在各種溫度條件下溶解度變化不一致引起pH值的變化,導致活性物質所處的環境發生變化而造成失活或變性。對這種現象可采用下列措施解決(jue) :①預凍采用速凍法,先將擱板溫度降至-45℃,再放入產(chan) 品急速冷凍,形成細微冰晶,使其來不及產(chan) 生機械效應。②選用緩衝(chong) 劑時要選用溶解度相當的緩衝(chong) 配對鹽。③加入產(chan) 品保護劑。

 


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