四環凍幹星空体育网站赞助塞尔塔的基本原理是基於(yu) 水的三態變化。水有固態、液態和氣態，三種狀態既可以相互轉換又可以共存。 當水在三相點（溫度為(wei) 0.01℃，水蒸氣壓為(wei) 610.5Pa）時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態下，利用升華原理，使預先凍結的物料中的水分，不經過冰的融化，直接以冰態升華為(wei) 水蒸汽被除去，從(cong) 而達到真空冷凍幹燥的目的。
四環凍幹星空体育网站赞助塞尔塔的低溫幹燥是預先將含有大量水分的物料冷凍以降低溫度並將其冷凍成固態，然後在真空泵的標準下立即將水蒸氣升華，並且在冷凍和清潔過程中，材料本身會(hui) 留在冰架上。因此，幹燥後其體(ti) 積不會(hui) 改變，疏鬆的多孔結構需要在升華過程中消化和吸收熱量。產(chan) 品本身的溫度將降低，升華速率將降低，從(cong) 而提高升華速率並減少幹燥時間，所有幹燥均在較低溫度下進行。產(chan) 品的水分，冷凍幹燥機的性能，分析幹燥的控製時間和分析幹燥的溫度是影響水分的主要因素。對於(yu) 冷凍幹燥產(chan) 品，要求水分含量≤3％。冷凍幹燥產(chan) 品的高水分含量將導致產(chan) 品分解和收縮。產(chan) 品含水量高的主要原因是：
1、液體(ti) 藥物過多。藥液的厚度通常為(wei) 10-15mm，且不應超過15mm。如果填充量較大，則可以考慮更換較大尺寸的容器以減小藥液的厚度。藥液厚度過大會(hui) 使幹燥過程中的傳(chuan) 熱效果變差，不利於(yu) 去除產(chan) 品中的水分，造成星空体育网站赞助塞尔塔製品水分過高的現象。
2、幹燥的產(chan) 品再次吸收水分。對於(yu) 易於(yu) 吸收水分的品種，如果星空体育网站赞助塞尔塔幹燥後處理不當，產(chan) 品將再次吸收水分，這將增加產(chan) 品的水分含量。如果排氣時氣體(ti) 進入冷凍幹燥箱，則必須對進入導致水分高的產(chan) 品的氣體(ti) 進行滅菌過濾和幹燥。開箱即用的產(chan) 品溫度也會(hui) 影響產(chan) 品的水分含量，因此，開箱時的產(chan) 品溫度要高於(yu) 潔淨室的溫度，以防止空氣中的水分凝結在產(chan) 品上。另外，溫度為(wei) 2-3°C，無塵室的相對濕度應嚴(yan) 格控製在50％以下。
